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Nossas galinhas passam o dia vadiando e ciscando no piquete, exercendo plenamente seu direito de viver de acordo com a sua natureza. São alimentadas com folhas da horta e com ração orgânica e não transgênica, produzida pelo Sítio Yamaguishi, nosso parceiro neste projeto.
O resultado de uma criação que tem como valores o bem estar animal e a saúde humana são ovos orgânicos deliciosos, da melhor qualidade. A partir desta semana, os ovos já estão enriquecendo nossa cesta de produtos.

A partir deste sábado, começa uma nova atividade no Projeto Caoby: criar galinhas para produzir ovos orgânicos.
Os ovos vem enriquecer a cesta de produtos do Projeto, a alimentação e a renda do grupo produtivo e disseminar esta prática na comunidade. Não é difícil criar galinhas no quintal e pode fazer muita diferença na vida das famílias.
O galinheiro foi construído em mutirão pelos participantes das oficinas do Projeto Caoby Galinhas, realizado em parceria com o Sítio Yamaguishi, que trouxe para nós sua metodologia de criação de galinhas felizes. São galinhas que vivem em liberdade, tem uma casa confortável e recebem alimentos livres de antibióticos, hormônios e agrotóxicos. Bom para elas, bom para quem cria, bom para quem consome e bom para o meio ambiente.
O Projeto Caoby Galinhas está sendo implantado com recursos do FEMA – Fundo Especial do Meio Ambiente.



Na primeira semana de setembro, o grupo produtivo do Projeto Caoby teve a oportunidade de conhecer as hortas do Núcleo Horizonte Azul, onde recebeu formação conjunta com os agricultores do local. Pela manhã, Rafael Hess, consultor que temos em comum, orientou a montagem de uma composteira com preparados biodinâmicos e falou sobre os princípios e benefícios desta técnica de vivificação do solo, baseada nas crenças antroposóficas, que tratam a terra como um elemento vivo. Na hora do almoço, os grupos compartilharam os alimentos e à tarde trabalharam juntos nas hortas, replantando repolhos, trocando idéias e conhecimentos.

Nosso plano é propiciar essas oportunidades de formação coletiva com uma certa frequência, como forma de qualificar cada vez mais os nossos agricultores, dando-lhes a oportunidade de aprender com outros grupos com os quais tenhamos afinidades de crenças.

O Núcleo Horizonte Azul é um dos projetos da Associação Monte Azul, ong norteada pelo pensamento antroposófico, que trabalha para o desenvolvimento integral do ser humano.


Os produtos orgânicos do Projeto Caoby podem ser entregues em sacolas ecológicas produzidas pelo Ateliê de Mãos Dadas, um grupo de costureiras que trabalham juntas desde o ano 2.000. Quando começaram eram apenas três mulheres com suas máquinas de costura, alguma prática e muita vontade de trabalhar. Hoje elas tem um negócio e contribuem para aumentar a renda de suas famílias. Ao longo dos anos, elas se profissionalizaram e hoje o grupo é formado por 6 mulheres e mais algumas colaboradoras da comunidade, que são chamadas sempre que aparece uma encomenda maior. Elas atendem confecções e produzem os uniformes de hospitais e organizações sociais da região do Jardim Ângela, onde todas moram.

As sacolas ecológicas do Projeto Caoby são feitas reutilizando tecido de uniformes com defeito, o que agrega ainda mais valor aos produtos orgânicos que carregam. Tem o valor do trabalho das costureiras e dos agricultores, o valor ambiental da reutilização dos tecidos e do uso sustentável da terra.

No dia 22 de julho, fornecemos para a Honda 100 sacolas repletas de produtos orgânicos certificados, vindos diretamente das hortas do Projeto Caoby. As sacolas foram presenteadas para os funcionários que participaram dos eventos de responsabilidade social da empresa, no final de uma palestra feita por Maria Pia Parente, coordenadora técnica da SOS, que contou para os participantes tudo que está por trás das sacolas orgânicas: o valor do trabalho solidário que gera renda, segurança alimentar, proteção ambiental e desenvolvimento comunitário às margens da represa do Guarapiranga.

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